la marzocco · ekspres dźwigniowy

leva x

Name: La Marzocco Leva X
Brand: La Marzocco

zaawansowana technologia w zgodzie z tradycją

Ekspres dźwigniowy La Marzocco Leva X, 3 grupy, widok z przodu

Bezpłatna konsultacja Dane techniczne

zaawansowana technologia w zgodzie z tradycją.

Leva X łączy wyrazisty design z niską sylwetką, która zachęca gości do kontaktu z baristą. To nowe ujęcie klasycznego ekspresu dźwigniowego, z bardziej ergonomicznymi elementami.

Na barze staje się centrum kawiarni: zachęca do rozmów o kawie i do eksperymentów baristy. To w pełni mechaniczny system. Na każdej grupie regulujesz ciśnienie preinfuzji, objętość napoju i ciśnienie ekstrakcji.

Smart PID poprawia stabilność temperatury w porównaniu z tradycyjną dźwignią. Wyświetlacze pokazują na żywo ciśnienie ekstrakcji na pastylce kawy, czas preinfuzji i ekstrakcji oraz krzywą ciśnienia.

Grupy: 2 · 3

Leva X na barze kawiarni na tle ceglanej ściany

ciśnienie na żywo

Każda grupa ma własny wyświetlacz graficzny. Pokazuje na żywo ciśnienie preinfuzji, ciśnienie ekstrakcji i czas. Po ekstrakcji widzisz wykres, a do 4 wykresów na grupę zapiszesz jako wzór na kolejne espresso.

Pro Touch

lance parowe

Wydajne lance parowe, chłodne w dotyku. Para sterowana proporcjonalnym zaworem.

z każdej strony

najważniejsze cechy

W standardzie wersji 2- i 3-grupowej.

niezależne bojlery
Osobny bojler kawy dla każdej grupy. Każda kawa w swojej temperaturze.
podwójny bojler
Osobne bojlery do kawy i do pary. Parzenie i spienianie pracują niezależnie.
smart PID (bojler kawy)
Zaawansowana kontrola PID wyraźnie poprawia stabilność temperatury.
PID (bojler pary)
Elektroniczna kontrola temperatury bojlera pary.
ciśnienie na żywo
Na wyświetlaczu: ciśnienie preinfuzji, ciśnienie ekstrakcji i czas przez całą ekstrakcję.
grupy nasycone
Stabilna temperatura espresso za espresso.
izolowane bojlery
Mniejsze zużycie energii i stabilniejsza temperatura.
wyświetlacz graficzny
Intuicyjne programowanie parametrów maszyny.
potencjometr pary klasy wojskowej
Proporcjonalne zawory pary: łatwiejsza obsługa i serwis, większa trwałość.
lance Pro Touch
Wydajne lance parowe, chłodne w dotyku.
regulowana tacka
Miejsce na wysokie kubki na wynos.
odsłonięte grupy
Ergonomia i dobra widoczność stanowiska pracy.
kolby i sita precyzyjne
Kolby ze stali nierdzewnej i precyzyjne sita poprawiają jakość i powtarzalność w filiżance.
ekonomizer gorącej wody
Regulacja temperatury wody z kranika, np. do herbaty.
tryb eco
Programowane przejście w stan czuwania. Mniejsze zużycie energii.
USB
Aktualizacja oprogramowania maszyny.

na zamówienie specjalne

podgrzewacz filiżanek
Filiżanki do espresso i cappuccino równo podgrzane do właściwej temperatury.
kolory RAL
Obudowa w kolorze z palety RAL, na zamówienie.

dane techniczne

2 lub 3 grupy. Wymiary i moc dla każdej liczby grup.

Dane techniczne Leva X
Parametr	2 gr.	3 gr.
Wysokość, cm	77,5	77,5
Szerokość, cm	80	102
Głębokość, cm	64,5	64,5
Waga, kg	99	129
Moc min., W	4520	5120
Moc maks., W	5670	7800
Bojler kawy, l	2 × 1,3	3 × 1,3
Bojler pary, l	8,2	11,8